Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de pimentão recheado
- muçarela ralada (a gosto)
- cenoura ralada (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 12 unidades de pimentão vermelho
- 3 dentes de alho picadinhos
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 cebola picadinha + um pouco para a montagem
- uma pitada de manjericão desidratado
- azeite de oliva o quanto baste (para untar a forma e regar o interior dos pimentões)
- 12 ovos inteiros, crus
Modo de preparo
- Coloque 1 kg de carne moída numa vasilha e junte: cheiro-verde picado, pimenta-do-reino e sal, todos a gosto,1 cebola picadinha, 3 dentes de alho picadinhos e uma pitada de manjericão desidratado, misturando tudo muito bem e reservando.
- Após higienizar os pimentões vermelhos, retire os cabinhos e as sementes, cortando a parte de cima deles.
- Disponha os pimentões numa forma untada com azeite de oliva, regue a parte de dentro deles com um fio de azeite e adicione a carne moída na cavidade, empurrando com uma colher e por cima dela, coloque muçarela ralada, depois cenoura ralada, um pouquinho de sal, pedacinhos de cebola picadinha, regue com um pouco mais de azeite e complete com mais carne moída, acertando com os dedos para o pimentão não ficar com partes ocas.
- Finalize com mais uma camadinha de muçarela, seguida de cenoura ralada, mais um pouco de carne moída, azeite e um ovo cru inteiro, temperando-o com um pouquinho de sal e espalhando muçarela por cima. Repita o processo com todos os pimentões.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 30 minutos.
- Retire, sirva e saboreie seu apetitoso pimentão recheado
Receita retirada: Canal Receitas do Clau
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