Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de salpicão crocante
Para o refogado base
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 pitada de flor de sal
- 1 cebola picada
Para o salpicão
- 2 maçãs sem casca cortada em cubinhos
- 1 ¼ xícara (chá) de cenouras raladas e escaldadas
- 1 ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 ½ xícara (chá) de batatas raladas e escaldadas
- ¾ xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos, cozido e escorrido
- ¾ xícara (chá) de salsão cortado bem fininho
- ½ xícara (chá) de castanhas do Pará ou caju tostadas e picadas
- ½ xícara (chá) de uvas passas brancas escaldadas e escorridas
- 2 colheres (sopa) cheias de salsinha e cebolinha picadas
Para o molho natalino
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de maionese
- 2 colheres(sopa) de cebolinha verde picada
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- 1 colher(sopa) rasa de mel
- 1 colher(sopa) de raspas de limão
- 1 colher(sopa) de suco de limão espremido ou vinagre balsâmico
- Flor de sal e molho de pimenta a gosto
- Noz moscada ralada a gosto
- Caldo do cozimento do frango o quanto baste
Modo de preparo
Do refogado base
- Numa panelinha coloque o azeite, o alho, a cebola, a flor de sal, leve em fogo médio e deixe refogar por alguns minutos até dourar. Retire do fogo e reserve.
Do salpicão
- Numa vasilha grande coloque a batata, a cenoura, o salsão, todos cortados em filetes finos ou ralado, e escaldados.
- Adicione o frango cozido e desfiado, o abacaxi em cubinhos escaldado e escorrido, as uvas passas, a maçã em cubinhos, o refogado base e a salsa e cebolinha picadas.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
Do molho natalino
- Coloque numa tigela a maionese, a mostarda, o creme de leite, o vinagre balsâmico ou suco do limão, as raspas de limão, o mel, a flor de sal, a cebolinha, a noz moscada ralada, a flor de sal, molho de pimenta e um pouco do caldo do cozimento do frango.
- Misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes, despeje sobre os legumes na tigela e misture para envolver totalmente.
- Disponha a castanha do Pará ou de caju torradas e mexa para agregar.
- Sirva em seguida esse espetacular salpicão crocante!
Receita retirada: canal sabor de festa
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.