Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pudim sem forno
Para a calda
- 3 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 1 e ½ caixinha de leite integral (use a medida da caixinha de leite condensado como medida)
- 1 colher (café) de essência de baunilha ou 1 colher (sobremesa) de raspinhas de limão, ou laranja (sem a parte branca para não amargar)
- 3 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 5 xícaras (chá) de água + algumas gotinhas de vinagre (para o banho-maria)
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela coloque ½ xícara (chá) de açúcar e, quando começar a derreter, abaixe o fogo e bata com a espátula para desmanchar.
- Vá mexendo e quando a calda estiver lisinha, junte primeiramente, 1 colher (sopa) de água em temperatura ambiente, mexa bem, agregue mais 1 colher (sopa) de água, mexa e depois entre com o restante da água, mexendo até obter uma calda dourada e lisinha.
- Leve essa calda para a geladeira, para esfriar mais rapidamente. Enquanto isso, faça o pudim.
Do pudim / finalização
- Numa tigela, adicione 3 ovos inteiros, 1 colher (café) de essência de baunilha ou 1 colher (sobremesa) de raspinhas de limão, ou laranja (sem a parte branca para não amargar) e bata bem com um fouet para misturar.
- Acrescente 1 caixinha de leite condensado e 1 e ½ caixinha de leite integral, misturando novamente com um fouet. Reserve.
- Passe a calda já fria para uma forma de furo central para caramelizá-la e despeje a mistura nessa forma, cobrindo-a com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
- Acomode a forma numa panela maior que ela com 5 xícaras (chá) de água + algumas gotinhas de vinagre (para o banho-maria).
- Tampe a panela e leve ao fogo alto, apenas até levantar fervura, depois abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 30 minutos (faça o teste, espetando o pudim com uma faquinha, se ela sair limpinha, o pudim está assado).
- Após esse tempo, desligue o fogo, aguarde 10 minutinhos com a forma coberta com o pudim e depois leve a forma à geladeira, por, no mínimo, 8 horas.
- Retire, desenforme, sirva e deguste seu irresistível pudim sem forno!
Receita retirada: Canal da AnaLú
Você pode gostar dessas receitas também:
- Apenas 1 batata! Receita rápida e nutritiva da minha avó! Meu Deus, que delícia!
- Receita de peixe com pirão de leite que todo mundo vai adorar no almoço da semana santa
- Bolachinha amanteigada com goiabada: essa receita é tão boa que faço toda semana
- Veja como fazer bombom caseiro fácil e econômico para a páscoa
- Receita do bolo mágico de canela da Maria da Paz que é maravilhoso
- Sobremesa de travessa com 3 sabores que todo mundo adora e pede mais
- Pão caseiro na air fryer: aproveite para fazer ainda hoje no lanche da tarde
- Bolo de milho verde com goiabada para combinar com seu café fresquinho
- Risoto de linguiça ao vinho: para você preparar um jantar especial para sua família
- Como deixar banheiro cheiroso e mais limpo com uma dica caseira super prática
Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.
Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.
Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.
Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.