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Receita de macarrão com calabresa da minha mãe que fica super saborosa

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de macarrão com calabresa

  • 1 tomate maduro picado 
  • 1 sachê de molho pronto de tomate 
  • um pouco de água
  • 1 colher (café) de açúcar
  • ½  pimentão verde picado 
  • 500 g de macarrão espaguete cozido pelo tempo indicado na embalagem
  • cebolinha picada (a gosto)
  • 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
  • 1 cebola picada 
  • orégano a gosto
  • 3 dentes de alho amassados com sal 
  • cebolinha picada a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com dois fios de óleo, acrescente 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas e deixe fritar até dourar bem.
  2. Abra um espaço no meio da calabresa e acrescente 3 dentes de alho amassados com sal, mexendo com uma colher de pau e fritando.
  3. Junte 1 cebola picada, ½  pimentão verde picado e 1 tomate maduro picado, mexa bem e deixe refogar.
  4. O próximo passo é adicionar 1 sachê de molho pronto de tomate, um pouco de água e 1 colher (café) de açúcar. Mexa, prove e acerte o sal, se achar necessário e ponha orégano a gosto, deixando ferver para apurar. Desligue o fogo e reserve.
  5. Após cozinhar e escorrer 500 g de macarrão espaguete, passe-o para uma travessa e despeje o molho por cima, misturando.
  6. Salpique cebolinha picada a gosto, sirva e aproveite seu espetacular macarrão com calabresa! Bom apetite!

Receita retirada: Canal Ediane – Comida Mineira

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