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Receita de frango para o almoço de natal que você adorar fazer para sua família

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de frango

Para o refogado

  • 950 g de filé de peito de frango descongelado
  • 1 litro de água (para o cozimento do frango)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cebola ralada ou bem picadinha
  • 1 colher (sopa) rasa de alho ralado
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) rasa de colorau
  • 3 colheres (sopa) rasas de cebolinha picadinha
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango (210 ml)

Para o creme

  • 1 lata de milho verde em conserva escorrido
  • 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)

Para montagem e finalização

  • 250 g de muçarela ralada
  • Batata-palha a gosto (para decorar)

Modo de preparo

  1. Cozinhe os filés de frango em uma panela de pressão com 1 litro de água por 30 minutos, após pegar pressão.
  2. Libere a pressão com cuidado, destampe a panela e desfie o frango ainda quente em uma tigela usando dois garfos. Reserva.
  3. Aqueça uma panela com azeite e refogue a cebola até dourar levemente. Adicione o alho e refogue por mais alguns segundos.
  4. Adicione o frango desfiado e temperado com sal, pimenta-do-reino, colorau e cebolinha. Misture bem e adicione a água do cozimento do frango. Mexa e reserva.
  5. No liquidificador, bata o milho verde escorrido, o creme de leite e o requeijão até obter uma mistura homogênea.
  6. Despeje essa mistura na panela com o frango, bem mistura e transfira para uma travessa refratária (20 cm x 31 cm).
  7. Cubra com a muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 45 minutos ou até gratinar.
  8. Retire do forno, decore com batata-palha e sirva.

Receita retirada: Canal Isamara Amâncio

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