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Receita de cuscuz nordestino recheado: serve muito bem em qualquer refeição

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de cuscuz nordestino

  • queijo ralado de sua preferência (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada (sugestão: Kimilho flocão da Yoki)
  • manteiga a gosto (para servir e para untar o pote)
  • uma pitadinha de sal e de pimenta-do-reino 

Modo de preparo

  1. Numa tigela, adicione 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada (sugestão: Kimilho flocão da Yoki), uma pitadinha de sal e de pimenta-do-reino e 1 xícara (chá) de água, misturando bem.
  2. Deixe descansar para hidratar por cerca de meia hora.
  3. Após esse tempo, pegue um potinho que possa ir ao micro-ondas e pincele-o bem com manteiga.
  4. Vá adicionando com uma colher, a massa do cuscuz gradualmente, bem soltinha, sem compactar. Quando chegar na metade da capacidade do potinho, entre com queijo ralado de sua preferência a gosto e depois cubra com mais massa de cuscuz, sempre bem soltinha.
  5. Dê uma acertadinha com as costas de uma colher sem apertar e cubra o potinho com um pires, para manter o vapor, levando ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Com essa quantidade de massinha, você pode fazer 3 potinhos de cuscuz.
  6.  Retire, desenforme, passe manteiga a gosto com ele ainda quente, sirva e aprecie essa delícia de cuscuz nordestino!

Receita retirada: Ana Zambrin

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