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Receita de chuchu: até que não gosta fica querendo mais um pouco desse prato

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de chuchu

  • ½ copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café) de sal (para o cozimento do chuchu) + 1 colher (café) de sal (para o creme)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino 
  • 1 colher (café) de orégano
  • 2 chuchus
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 200ml de leite integral

Modo de preparo

  1. Após higienizar os chuchus, corte e descarte as pontas deles, depois corte-os ao meio e esfregue uma metade na outra por 1 minutinho, para tirar toda a nódoa do legume.
  2. Na sequência, enxágue-os em água corrente.
  3. O próximo passo é descascar os chuchus e tirar a parte branca do centro, das sementes.
  4. Depois corte as metades em tiras, da largura de um dedo e depois em duas ou três partes, obtendo cubos médios.
  5. Coloque o chuchu numa panela, cubra com água, junte 1 colher (café) de sal e, após começar a ferver, cozinhe por exatos 5 minutinhos.
  6. Enquanto isso, coloque no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de leite integral, ½ copo de requeijão cremoso, 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado, 1 colher (café) de pimenta-do-reino e 1 colher (café) de orégano.
  7. Tampe e deixe bater por 2 minutinhos, reservando.
  8. Após o tempo do cozimento do chuchu, desligue o fogo e escorra, reservando.
  9. Unte o fundo de uma travessa refratária com azeite, coloque todo o chuchu nela, cubra com o molho do liquidificador e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por 15 a 20 minutos, ou até dourar por cima.
  10. Retire, sirva e aproveite sua maravilhosa receita de chuchu! Bom apetite!

Receita retirada: Tamiris Figueira

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