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Receita com repolho que eu faço para substituir a carne na hora do almoço

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita com repolho

  • sal (a gosto)
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado (50 g)
  • gergelim branco a gosto (para finalizar)
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de leite integral 
  • 1 cenoura crua picada
  • 3 tomates maduros, picados, sem sementes
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
  • ¼ de repolho
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga (25 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (100 g

Modo de preparo

  1. Comece picando ¼ de repolho e depois adicione-o numa panela com água quente, juntando sal a gosto e deixando cozinhar. Em seguida, desligue o fogo, escorra e reserve.
  2. No copo do liquidificador coloque 1 cenoura crua picada, 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga, ½ xícara (chá) de parmesão ralado e 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento.
  3. Tampe e bata bem para homogenizar, depois despeje essa mistura numa tigela espaçosa, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para incorporar, agregando também o repolho cozido reservado, 3 tomates maduros, picados, sem sementes e 2 dentes de alho amassados, misturando tudo.
  4. Despeje a mistura numa forma retangular (31 cm x 21 cm x 4 cm), já untada com óleo ou azeite, acerte para nivelar e salpique gergelim branco a gosto.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
  6. Retire, sirva e aproveite sua fantástica receita com repolho!

Receita retirada: Amo Receitas

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