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Receita com carne moída fácil e deliciosa para você preparar no seu almoço de natal

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de receita com carne moída

Para o purê de batatas

  • ½ cenoura ralada 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres(sopa) de manteiga 
  • 500 gramas de batata 
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar as batatas
  • Sal a gosto 

Para a carne moída 

  • 1 xícara(chá) de farinha de rosca ou farinha panko 
  • 800 gramas de carne moída 
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 1 cebola ralada
  • 1 gema 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Para a montagem

  • 200 gramas de muçarela 
  • Molho de tomate a gosto 

Modo de preparo 

Do purê de batata

  1. Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal até que estejam bem macias.
  2. Escorra a água e amasse com a manteiga, queijo parmesão ralado e a cenoura ralada.
  3. Mexa tudo muito bem de forma que obtenha uma massinha.
  4. Reserve.

Da carne moída

  1. Tempere a carne moída com a páprica defumada, a farinha de rosca, sal, a cebola ralada, a gema e a pimenta do reino.
  2. Com as mãos misture tudo muito bem e reserve.

Da montagem

  1. Abra o plástico filme e espalhe uma porção de carne moída em formato de retângulo.
  2. Recheie com purê de batata e modele usando as mãos formando um bolinho. Se necessário unte as mãos com óleo.
  3. Faça isso com toda a carne moída. 
  4. Em uma panela com óleo quente frite os bolinhos de carne moída até dourar por completo. 
  5.  Retire do óleo e passe para um refratário, espalhe molho de tomate sobre os bolinhos e cubra com muçarela fatiada e leve ao forno.
  6. Pré-aquecido á 180° por 20 minutos ou até que a muçarela esteja dourada.
  7. Retire do forno e sirva essa deliciosa receita de carne moída.

Receita retirada: Canal Gabriel Freitas

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