Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pão mesclado de chocolate
- 1 ovo (para pincelar)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos inteiros, batidos com um garfo
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- um pouquinho de leite ou água se precisar (para a massa de chocolate)
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- farinha de trigo sem fermento até dar o ponto (aproximadamente 600 g)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- ½ colher (sopa) de sal
- 250ml de leite integral morno (não pode ser quente)
Modo de preparo
- Numa tigela espaçosa, adicione 250ml de leite integral morno (não pode ser quente), 2 ovos inteiros, batidos com um garfo, 4 colheres (sopa) de açúcar, 3 colheres (sopa) de leite em pó, 1 envelope de fermento biológico seco e 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga em temperatura ambiente.
- Misture tudo com uma espátula e vá acrescentando gradualmente, a farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição na própria tigela, até dar o ponto na massa.
- Quando a massa pesar, passe-a para uma bancada limpa e seca, abra a massa e inclua ½ colher (sopa) de sal e vá sovando a massa por cerca de 10 minutos, até ela ficar lisa, homogênea e sem grudar mais nas mãos, adicionando farinha e sovando somente até atingir o ponto correto.
- Faça uma bola com a massa e divida-a quase ao meio, deixando a parte que vai receber o chocolate um pouquinho menor.
- Forme uma bola com a massa branca que é um pouco maior, volte-a para a tigela, cubra com plástico-filme e reserve para crescer.
- Abra com as mãos a massa menor que ficou, na bancada, e adicione 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%, amassando e agregando esse chocolate na massa. Se for preciso, pingue um pouquinho de leite ou água, até essa massa de chocolate ficar macia e homogênea.
- Faça uma bola com a massa de chocolate, coloque-a em outra tigela e cubra com plástico-filme também, aguardando crescer.
- Aguarde as massas fermentarem num lugar abafado por cerca de 30 minutos a 1 hora, dependendo da temperatura de onde você mora.
- Com a massa branca crescida, coloque-a na bancada e abra num formato retangular, que dê certo na forma que você for usar (sugestão: 22 cm de comprimento, 11 cm de largura e 10 cm de altura). Na sequência, abra a massa de chocolate, mais ou menos do mesmo tamanho, coloque a massa branca sobre a de chocolate e passe o rolo na massa de chocolate que ficou do lado de dentro.
- Pressione com as mãos para as massas grudarem uma na outra e depois enrole, acomodando na forma de pão untada com desmoldante ou óleo, deixando a emenda virada para baixo.
- Mantenha a forma dentro do forno desligado até ela crescer e dobrar de volume.
- Retire, pincele com um ovo batido e leve para passar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 30 minutos.
- Tire, cubra com um pano de prato seco e aguarde uns 5 minutos, desenformando após esse tempo, deixando esfriar numa grade.
- Sirva e delicie-se com seu irresistível pão mesclado de chocolate!
Receita retirada: Letícia Sweet Cake
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.