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Muçarela caseira que você precisa experimentar fica ótima e não dá trabalho de fazer

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de muçarela caseira

  • 50ml de vinagre de álcool branco 
  • 1 colher (café) de sal 
  • 100g de manteiga 
  • 200g de queijo muçarela picado
  • 2 litros de leite

Modo de preparo

  1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio.
  2. Assim que abrir a fervura, adicione o vinagre de álcool branco e o sal e misture bem até coalhar.
  3. Coe o conteúdo da panela através de uma peneira metálica fina, separando a massa do soro do leite.
  4. Passe a massa do queijo para um processador de alimentos e adicione a manteiga.
  5. Bata bem até que vire uma mistura homogênea, passando novamente para a panela em seguida.
  6. Adicione o queijo muçarela e leve essa panela ao fogo baixo, mexendo continuamente até que o queijo desgrude do fundo da panela.
  7. Passe o conteúdo da panela para uma vasilha com tampa untada e reserve para amornar, levando à geladeira em seguida até firmar.
  8. E então, é só desenformar e provar essa ótima muçarela caseira deliciosa!

Receita retirada: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia

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