Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá trufado
Para a mousse
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 250 ml de suco de maracujá concentrado (ou suco caseiro coado)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g)
- ½ sachê de gelatina incolor sem sabor hidratada com água fria, conforme as instruções da embalagem (opcional, para deixar a mousse mais firme)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 100 g de chocolate branco derretido
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 200 g de chocolate meio amargo picado (ou 60% cacau)
- raspas de chocolate branco a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Da mousse
- No copo do liquidificador, adicione 1 caixinha de leite condensado, 250 ml de suco de maracujá concentrado (ou suco caseiro coado), 2 caixinhas de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite em pó, ½ sachê de gelatina incolor sem sabor hidratada com água fria, conforme as instruções da embalagem (opcional) e 100 g de chocolate branco derretido.
- Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar.
- Transfira para uma travessa e leve à geladeira, por, pelo menos 1 hora.
- Após esse tempo, faça a ganache.
- Despeje a ganache sobre a mousse já gelada na travessa e decore com raspas de chocolate branco a gosto.
- Sirva e saboreie sua irresistível mousse de maracujá trufado!
Da ganache
- Numa tigela, coloque 200 g de chocolate meio amargo picado (ou 60% cacau) e 1 caixinha de creme de leite.
- Leve ao micro-ondas para derreter pausando e misturando a cada 30 segundos, para não queimar.
- Retire e misture ou bata rapidamente com o mixer.
Receita retirada: Ana Zambrin
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.