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Massa para torta de sardinha no ponto certo que fica bem macia e suculenta

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para o recheio

  • 1 latinha de milho verde sem água 
  • ½ cebola picada 
  • 2 latinhas grandes de sardinha
  • Sal e temperos (a gosto)

Para a massa

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 400ml de leite 
  • 100ml de óleo 
  • 100g de maisena 
  • 2 dentes de alho
  • 3 ovos 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de sal 

Para a montagem

  • Requeijão em bisnaga e orégano (a gosto) 

Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma vasilha coloque as sardinhas, o milho verde, a cebola picada e misture bem para incorporar. 
  2. Coloque o sal e temperos de sua preferência. Reserve.

Da massa

  1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o alho picado, o sal, o leite, a farinha de trigo, a maisena por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
  3.  Despeje metade dessa massa em uma travessa retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
  4. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa, e por cima coloque porções de requeijão cremoso e polvilhe orégano.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos. 
  6. E então, retire do forno, deixe amornar e experimente essa maravilhosa torta de sardinha que é dos Deuses!

Receita retirada: Ediane comida mineira

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