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Manjar de coco com calda de ameixa para o natal todos pedem mais uma colherada

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Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de manjar de coco 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 vidro de leite de coco 
  • 500 ml de leite 
  • 50 gramas de coco ralado 
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de maisena 
  • ½ lata de ameixa em calda 
  • ½ xícara(chá) da calda de ameixa
  • ½ xícara(chá) de água 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o leite, a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Deixe esfriar e leve para gelar por cerca de 3 horas. 
  4. Numa panelinha coloque a calda de ameixa, a água, o açúcar, as ameixas sem caroço, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, pressione levemente as ameixas para picar grosseiramente, e deixe no fogo até encorpar. 
  5. Retire do fogo, deixe esfriar, retire o manjar da geladeira, desenforme numa travessa e cubra com a calda de ameixas. 
  6. E agora se delicie com essa maravilhoso manjar de coco!

Receita retirada: Canal Nandu Andrade

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