Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de lanche salgado de frango
Para o recheio – parte 1
- 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
- ½ xícara(chá) de cebola picada
- 750 gramas de filé de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres (sopa) rasas de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 colher (sopa) rasa de alho picado
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ¼ colher (chá) de pimenta do reino
Para o recheio – parte 2
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 copo de requeijão cremoso
- ½ colher (chá) rasa de sal
Para a montagem
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 100 gramas de cenoura ralada
- 3 pães de forma sem a casca
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a finalização (quantidades a gosto)
- Azeitonas
- Cenoura ralada
- Milho verde sem a água
- Tomatinho cereja
- Batata palha
- 400 gramas de maionese
Modo de preparo
Do recheio – parte 1
- Numa panela coloque o óleo ou azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o frango cozido e desfiado, a pimenta do reino, o sal, o orégano, a água do cozimento, a salsinha, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
Do recheio – parte 2
- No liquidificador coloque o milho verde, a água, o sal, a pimenta do reino e bata bem para triturar o milho e obter um creme homogêneo.
- Despeje esse creme na panela com o frango refogado, misture para agregar, e deixe refogar por 2 minutos até levantar fervura.
- Acrescente o requeijão cremoso, a azeitona picada, mexa para incorporar e deixe refogar por mais 2 minutos. Retire do fogo e reserve.
Montagem
- Forre com plástico culinário uma forma retangular (30 cm x 20 cm) deixando sobras de plástico nas bordas, e coloque uma camada de fatia ade pão de forma sem a casca.
- Cubra com uma camada de maionese, uma camada de recheio e uma camada de cenoura ralada.
- Repita essas camadas até preencher a forma, massa última camada deverá ser de pão de forma. Cubra com o plástico e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Da finalização
- Retire a forma da geladeira e desenforme o lanche numa travessa. Passe maionese em toda a superfície do lanche, inclusive nas laterais e cubra com batata palha.
- Coloque a maionese num saco de confeitar com bico pitanga, e decore toda a borda. Decore com o milho verde, o tomatinho cereja, e a cenoura ralada.
- Finalize com as azeitonas e leve para geladeira, e mantenha lá só retirando para servir.
- E o lanche salgado de frango mais incrível do mundo ficou pronto!
Receita retirada: Canal Isamara Amâncio
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