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Lanche de frigideira sem óleo e só precisa de 2 ingredientes

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240ml)
  • 75ml de água filtrada
  • 1 colher (café) de sal
  • Gemas de ovos (para pincelar)
  • Manteiga ou margarina a gosto (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e vá acrescentando a água filtrada aos poucos, misturando muito bem com uma colher, a cada adição e depois com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Forme uma bola com a massa, embrulhe em plástico-filme e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente.
  3. Após esse tempo, amasse um pouco mais numa bancada levemente enfarinhada e divida em pedaços, formando bolinhas.
  4. Com a ajuda de um rolo, abra um círculo fino com cada bolinha, pincele com gema de ovo, dobre ao meio, pincele novamente com gema de ovo e dobre novamente.
  5. Pincele uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina e coloque a massinha para assar em fogo baixo, pincelando manteiga por cima também.
  6. Vire e doure do outro lado também, retirando em seguida e passando para um prato.
  7. Repita o processo para abrir e assar os outros pedaços de massa também.
  8. E então, sirva e saboreie esse gostoso lanche de frigideira, no qual você pode adicionar o recheio que desejar!

Receita retirada: Marcyah Cozinha Positiva

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