Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de lanchão pão de alho
Para a massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- ½ xícara(chá) de água filtrada
- ½ xícara(chá) de leite morno
- 3 colheres(sopa) de azeite
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 1 ovo
Para o recheio (pastinha de alho)
- 250 gramas de catupiry
- 200 gramas de mussarela ralada
- 4 dentes de alho ralados
- 3 colheres(sopa) de maionese
- Cheiro verde a gosto
Para finalização
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque o azeite, o ovo, o açúcar, o fermento biológico e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o leite morno, a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, mas sutilmente pegajosa que grude um pouquinho nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 40-60 minutos.
Da finalização
- Numa tigelinha coloque a manteiga derretida e o cheiro verde e misture para homogeneizar. Reserve.
Do recheio (pastinha de alho)
- Coloque num recipiente o alho ralado (tem que ser ralado mesmo, para envolver totalmente na pastinha), a maionese, o catupiry, o cheiro verde, e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente a mussarela ralada e misture levemente para incorporar.
Montagem
- Coloque a massa na bancada e pressione levemente para retirar o ar. Abra com um rolo para formar um disco grande.
- Disponha o recheio no centro e uma as pontas do círculo, para fechar e obter uma trouxinha. Pressione bem para vedar.
- Passe o rolo e abra essa trouxinha de massa modelando um disco de pizza (25 cm de diâmetro) mas com uma espessura de 3-4 cm.
- Coloque esse disco numa assadeira para pizza (35 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, pincele com a mistura de manteiga derretida + cheiro verde e polvilhe mussarela ralada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos!
- Retire do forno e sirva esse lanchão pão de alho suculento!
Receita retirada: canal Gabriel Freitas
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