Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Geladinho de Milho Verde
A receita do Geladinho de Milho Verde é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 lata de milho verde cozido e escorrido (ou 170 g de milho retirado da espiga)
- Açúcar a gosto (opcional, se quiser mais doce)
Modo de preparo
Preparar o milho:
- Escorra toda a água da lata de milho ou utilize o milho cozido retirado da espiga.
Bater os ingredientes:
- No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o milho.
- Bata bem por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Peneirar (opcional):
- Se preferir um geladinho sem pedacinhos de milho, passe o creme por uma peneira antes de continuar.
- Caso goste de pedacinhos, pule essa etapa.
Encher os saquinhos:
- Com a ajuda de um funil ou concha, encha os saquinhos próprios para geladinho, deixando um pequeno espaço para fechar.
- Amarre bem cada saquinho.
Congelar:
- Leve os saquinhos ao freezer ou congelador por no mínimo 2 horas, ou até que estejam bem firmes.
Servir:
- Sirva gelado e aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.