Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de curau de milho verde
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
- canela em pó a gosto para polvilhar (opcional)
- 3 e ½ xícaras (chá) de milho verde (3 espigas grandes, firmes e amarelinhas, cerca de 500 g de milho)
- 1 litro de leite integral
- uma pitadinha de sal
Modo de preparo
- Apoie a espiga de milho num prato e vá cortando com uma faca, mas sem afundar muito no sabugo, para não amargar, retirando os grãos de milho.
- Transfira o milho para o copo do liquidificador, acrescente 1 litro de leite integral (reservando só um pouquinho)
- Tampe e deixe bater super bem, para triturar o milho.
- Coe toda a mistura numa peneira por cima de uma panela e despreze o bagaço, ou guarde para utilizar em outra preparação.
- Despeje o leite reservado no liquidificador e chacoalhe, para pegar todos os resíduos que ficaram grudados no aparelho, para não desperdiçar, coando também.
- Acrescente nessa panela, 1 xícara (chá) de açúcar e uma pitadinha de sal, misturando com uma espátula.
- Leve ao fogo alto, apenas nos primeiros minutos, mexendo sempre até esquentar, depois diminua o fogo e vá cozinhando devagar, mexendo com uma colher de pau, por no mínimo mais 3 a 5 minutos, para cozinhar bem.
- Transfira para uma travessa refratária oval (17 cm x 25 cm), cubra com plástico-filme e deixe esfriar e leve à geladeira para gelar, se gostar dele frio, ou sirva de quente, se preferir.
- Retire, polvilhe canela em pó a gosto (opcional), sirva e delicie-se com seu irresistível curau de milho verde!
Receita retirada: Dicas e Receitas da Celly
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.