Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de frango assado com recheio
Para o tempero do frango
- 10 dentes de alho
- 5 folhas de sálvia
- Suco de 2 limões
- 1 cebola
- 2 kg de frango inteiro
- 3 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- 1 colher(sopa) de sal
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Batata cortada em cubos a gosto
Para o recheio
- 1 receita de farofa pronta de sua preferência
Para a finalização
- Suco de 1 limão
- 2 colheres(sopa) de mel
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo
Do tempero do frango
- No processador coloque o alho, a cebola, as folhas de sálvia, a cebolinha verde e triture bem. Adicione a salsinha, o sal, a pimenta calabresa e processe para obter uma pastinha.
- Coloque metade do suco do limão, a maionese, a páprica defumada e misture bem para homogeneizar.
- Passe esse recheio em toda a superfície do frango e deixe marinar, se possível de um dia para o outro.
Do recheio
- Após esse tempo de marinada, disponha o recheio de farofa pronta dentro do frango, pressione bem para ficar bem uniforme e feche a cavidade com palitos.
- Amarre as pontas das coxas com barbante, para que o frango asse e não fique arreganhado.
- Disponha o frango temperado e recheado numa assadeira forrada com papel manteiga, e com uma caminha de batatas em toda a superfície.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 160-180 graus por cerca de 80 minutos.
Da finalização
- Numa tigelinha misture o restante do suco do limão, a manteiga derretida, o mel para homogeneizar.
- Retire o frango do forno e pincele toda a superfície com essa misturinha. Leve para terminar de assar, a 200 graus, por mais 10-15 minutos.
- Repita esse processo mais 2 ou 3 vezes até ficar dourado e com uma casquinha crocante.
- E agora é só retirar do forno e saborear esse frango assado com recheio cheio de sabor!
Receita retirada: Canal Ana Zambrin
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