Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de carne macia e suculenta
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 litro de água
- ⅓ de pimentão vermelho picado
- 1 colher (chá) de páprica doce
- tomates-cereja cortados ao meio (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola média picada
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 100 g de molho pronto de tomate
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 600 g de carne bovina macia (sugestão: alcatra ou coxão mole), cortada em pedaços médios
- 1 colher (sopa) de maionese
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 cenoura média, picada em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de tempero caseiro
Modo de preparo
- Adicione 600 g de carne bovina (alcatra ou coxão mole), cortada em pedaços médios numa vasilha e junte 1 colher (sopa) de maionese, misturando e reservando.
- Aqueça uma panela com 1 colher (sopa) de manteiga e, quando derreter, acrescente 1 cebola média picada, misturando e refogando. Junte 4 dentes de alho picados e refogue até dourar levemente.
- Agregue ⅓ de pimentão vermelho picado, misture e cozinhe por alguns minutos.
- Coloque 1 cenoura média, picada em cubos pequenos, torne a misturar e entre com a carne reservada.
- Tempere com 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de páprica doce, 1 colher (chá) de páprica defumada, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher (chá) de tempero caseiro, misturando tudo.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de ketchup, cheiro-verde picado a gosto, 100 g de molho pronto de tomate e 1 litro de água, que você deve adicionar aos pouco e misturar, até cobrir todos os ingredientes.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, por 50 minutos, até 1 hora e 30 minutos, dependendo da carne que estiver utilizando, para a carne ficar macia e o molho espesso.
- Após esse tempo, acrescente os tomates-cereja cortados ao meio a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutinhos.
- Prove e acerte o sal e a pimenta-do-reino, se necessário e cozinhe um pouco mais, para o molho dar uma apurada.
- Finalize com cheiro-verde picado a gosto, sirva e saboreie sua espetacular carne macia e suculenta! Bom apetite!
Receita retirada: Canal Adenilza Araújo
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.