Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de batata cremosa no forno
- 6 batatas médias
- Água do pré-cozimento
- 2 dentes de alho fatiados
- ½ cebola picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 700ml de leite integral
- Sal, pimenta do reino, noz moscada e salsa (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50g de azeitonas picadas
- 150g de muçarela ralada
- 300g de atum em lata fatiado
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas sem a casca por 5 a 10 minutos até ficar al dente.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga, a cebola picada, o alho laminado e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e misture mais até refogar bem.
- Acrescente o leite aos poucos e misture bem com um fouet.
- Junte o sal, a pimenta do reino e a noz moscada e misture mais até ficar bem cremoso.
- Agregue o creme de leite e misture mais um pouco. Reserve.
- Passe as batatas em um ralador para fatiá-las e coloque-as em um recipiente com água gelada para elas não grudarem umas nas outras.
- Em uma travessa, forre o fundo com molho branco, uma camada de batatas fatiadas, mais uma camada de molho branco, uma camada de atum, coloque um pouco de azeitona picadas e cheiro verde, mais uma camada de batatas fatiadas, mais uma camada de molho, mais uma camada de atum, mais um pouco de azeitonas picadas e cheiro verde e finalize com mais uma camada de molho e cubra com muçarela fatiada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até derreter a muçarela e amolecer mais as batatas.
- E então, saboreie essa batata cremosa no forno que é divina!
Receita retirada: Gabriel Freitas
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