Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de canjiquinha na panela de pressão
- 3/4 de xícara de chá de canjiquinha
- 1 kg de costelinha suína
- 1 colher de chá de tempero baiano
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de curry
- 2 cebolas médias picadas
- 1 linguiça calabresa defumada fina picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 pimentão verde picado
- 1 tablete de caldo de costela
- 1 tomate médio picado
- 4 folhas de louro
- água fervente (o quanto baste)
- azeite, sal e salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
- Comece lavando a canjiquinha para tirar o excesso de amido.
- Em seguida tempere a costelinha com o sal, o tempero baiano, a pimenta-do-reino e o curry. Deixe marinar por 30 minutos.
- Em uma panela de pressão doure a cebola no azeite.
- Adicione a costelinha e vá virando até que estejam completamente douradas.
- Em seguida adicione a linguiça calabresa, o alho e o pimentão, mexa bem e refogue por 2 minutos.
- Junte o caldo de costela e o tomate e misture bem.
- Agora coloque a canjiquinha, a salsinha desidratada e o louro e adicione a água fervente até cobrir dois dedos da carne.
- Tampe e cozinhe na pressão por 20 minutos.
- Aguarde até que a pressão saia por completo, passe a canjiquinha para uma travessa e leve para a mesa para servir.
Receita retirada: canal Bianca Lourenço
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