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Bolo salgado de sardinha: feito à mão, é só misturar tudo e levar para assar

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo salgado de sardinha 

Para o bolo

  • 300 ml de leite 
  • 100 ml de azeite 
  • 100 gramas de azeitonas fatiadas
  • 70 gramas de mussarela ralada 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 latinha de sardinha 
  • 1 latinha de ervilha sem a água 
  • 1 tomate picado sem sementes, 
  • 1 pimentão picado 
  • ½ cebola picada 
  • ½ maço de salsinha e cebolinha picadas
  • 1 colher(chá) de sal 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a decoração 

  • Cebolinha verde a gosto 
  • Tomatinho cereja a gosto 

Modo de preparo 

Do bolo 

  1. Coloque numa tigela o leite, o fermento em pó, a farinha de trigo, o azeite, e misture bem com um fouet para homogeneizar. 
  2. Adicione a ervilha sem a água, a tomate sem sementes, o pimentão picado, a azeitona fatiada, a mussarela ralada, a cebola picada, a cebolinha, a salsinha e o sal. 
  3. Acrescente a sardinha em lata picada grosseiramente e sem as espinhas, o orégano, e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e decore com o tomatinho cereja e cebolinha verde, montando um ramo de flor.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo salgado de sardinha!

Receita retirada: canal cozinha da Li Oliveira

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