Avançar para o conteúdo

Bolo Panetone na forma, fica melhor que o original

  • por

Esse Bolo Panetone na forma é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.

Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo Panetone na formaé maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.

Receita de Bolo Panetone na forma

Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes para o Creme:

  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga

Ingredientes para a Massa do Bolo:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite integral
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de panetone
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Preparo do Bolo e do Creme:

1. Preparo do Creme:

  1. Em uma panela, misture as gemas, o açúcar, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
  2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar.
  3. Quando estiver no ponto, acrescente a manteiga e mexa bem até derreter completamente.
  4. Cubra o creme com filme plástico em contato e reserve para esfriar.

2. Preparo da Massa do Bolo:

  1. Bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem fofos e claros.
  2. Adicione a manteiga derretida, o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre até a massa ficar homogênea.
  3. Misture a essência de panetone, as uvas passas, as frutas cristalizadas e o fermento em pó.
  4. Mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.

3. Montagem do Bolo:

  1. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  2. Despeje a massa do bolo na assadeira untada.
  3. Decore o topo do bolo com o creme, usando um saco de confeitar para um acabamento bonito.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

4. Finalização:

  1. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
  2. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
  3. Sirva e aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *