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Bolo mousse de limão: seu ano novo ficará mais gostoso com essa maravilha

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de bolo mousse de limão

Para a massa

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de raspas de limão 
  • 1/2 xícara de chá de óleo 
  • 1 xícara de chá de água 
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher de sopa  rasa de fermento químico em pó

Para a cobertura

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite 
  • 1/2 xícara de chá de suco de limão 

Modo de preparo

Da cobertura

  1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. 
  2. Bata até homogeneizar. 
  3. Reserve. 

Da massa

  1. Em um bowl, adicione os ovos e bata-os bem. 
  2. Acrescente o açúcar e bata novamente, com um fuê. 
  3. Junte o óleo, as raspas de limão, a água e a farinha de trigo. Bata bem. 
  4. Por último, adicione o fermento e incorpore bem à massa. 
  5. Despeje a massa uniformemente em uma forma retangular untada e enfarinhada. 
  6. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. 
  7. Retire do forno e deixe esfriar. 

Da montagem

  1. Quando o bolo estiver frio, despeje sobre ele a cobertura. 
  2. Decore com mais raspas de limão. 
  3. Sirva seu incrível bolo mousse de limão! Boas festas! 

Receita retirada: Isamara Amâncio

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