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Bolo fit de banana zero glúten: não vai açúcar nem leite e fica uma delícia

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo fit de banana

  • ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho, de coco ou o de sua preferência
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 maçãs (30 g)
  • 50 g de castanha-do-pará picadas (reserve um pouco)
  • 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 4 bananas-prata ou nanica

Modo de preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de óleo de milho, de coco ou o de sua preferência e 2 bananas-prata ou nanica.
  2. Tampe e bata bem para homogenizar.
  3. Acrescente a metade das uvas-passas pretas sem sementes e quase toda a castanha-do-pará picada (reserve um pouco), tornando a bater. Reserve.
  4. Após higienizar as 4 maçãs, corte-as ao meio, retire as sementes e pique em pedacinhos, mantendo a casca, transferindo para uma tigela espaçosa.
  5. Pique uma banana também e junte-a na tigela das maçãs, acrescentando a castanha reservada, as uvas-passas reservadas e 1 colher (sobremesa) de canela em pó, despejando também a mistura batida do liquidificador, misturando tudo.
  6. Inclua 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e transfira a mistura para uma assadeira retangular (25 cm x 15 cm x 6 cm), já untada com óleo, espalhando para nivelar, dando umas batidinhas na forma para assentar melhor.
  7. Use a banana restante cortada em rodelas para decorar a superfície do bolo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 45 minutos.
  8. Retire, desenforme, sirva e aprecie seu divino bolo fit de banana!

Receita retirada: Canal Cozinha da Wilza

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