Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo de pote de abacaxi
Para o recheio
- 4 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 kg de abacaxi picado
Para o bolo
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 6 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para montagem
- Potes descartaveis com tampa e lacre ( capacidade 220 ml)
Modo de preparo
Do recheio
- Numa panela coloque o abacaxi picado, o açúcar, leve em fogo médio, e deixe cozinhar por 20 minutos, até reduzir bem os líquidos e o abacaxi ficar levemente caramelizado.
- Retire do fogo, e passe por uma peneira para escorrer a calda e esfriar. Reserve a calda.
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter um creme homogêneo.
- Transfira para um refratário, cubra com um plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.
- Depois de frio, acrescente ⅔ do doce de abacaxi, sem a calda, e misture delicadamente para agregar. Reserve.
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, o óleo, e bata bem até obter um creme fofo e homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o leite e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, retire a parte marrom tanto da parte de cima como da parte de baixo e laterais, e esfarele totalmente.
Montagem
- Num pote descartável coloque uma camada de bolo esfarelado, molhe com a calda, e cubra com uma camada de creme de abacaxi.
- Repita essas camadas até preencher o pote, mas a última camada deverá ser de creme. Finalize decorando com o doce de abacaxi.
- Faça o mesmo com o restante dos ingredientes e tampe os potes, e armazene na geladeira, só retirando para comercializar ou saborear.
- E o bolo de pote de abacaxi mais espetacular do planeta ficou pronto!
Receita retirada: canal Doce, sal e etc – Lori Fonseca
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