Essa Bolo de polvilho irresistível é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um Bolo de polvilho irresistível incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de Bolo de polvilho irresistível
Eu estou apaixonada por esse Bolo de polvilho irresistível . Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 150 ml de leite integral
- 1 colher (rasa) de sal (a gosto)
- 2 xícaras e meia de polvilho azedo (ou doce)
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: Adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal e o polvilho no liquidificador.
- Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes restantes: Com o liquidificador desligado, adicione o queijo mussarela ralado e o fermento em pó.
- Misture delicadamente até incorporar completamente. A massa ficará consistente.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com polvilho.
- Espalhe bem a massa para que asse uniformemente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
- Atenção: Não retire o bolo do forno antes do tempo, pois ele pode murchar.
- Ele estará pronto quando a superfície estiver dourada e firme.
- Desenforme e sirva: Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
- Sirva e aproveite essa delícia!
Dicas:
- O sal pode ser ajustado ao seu gosto.
- O bolo fica super macio mesmo depois de frio.
- A receita é muito simples e prática de fazer.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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