Essa Bolo de Aveia, Mel e Laranja é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um Bolo de Aveia, Mel e Laranja incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de Bolo de Aveia, Mel e Laranja
Eu estou apaixonada por esse Bolo de Aveia, Mel e Laranja. Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 3 ovos
- ¾ xícara de mel
- ¼ xícara de óleo de coco
- ½ xícara de suco de laranja fresco
- 1 ½ xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Adicione o mel, o óleo de coco e o suco de laranja, misturando bem até obter uma textura homogênea.
- Aos poucos, acrescente a farinha de aveia, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente até incorporar completamente.
Assando o Bolo
- Unte e enfarinhe uma forma média (redonda ou de bolo inglês).
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado e um palito saia limpo ao ser espetado no centro.
Finalização e Servir
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Corte em fatias generosas e aproveite essa delícia nutritiva com um café ou chá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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