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Arroz especial de natal soltinho e colorido: minha família me pede todo fim de ano

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de arroz especial de Natal

  • ½  latinha de milho-verde em conserva escorrido
  • 50 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
  • salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
  • 150 g de presunto picado
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres (café) de sal 
  • açafrão, páprica e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 cenoura média picadinha
  • 3 dentes de alho amassadinhos
  • 50 g de uvas-passas pretas sem sementes (opcional)
  • 3 xícaras (chá) de água + ½ xícara (chá) de água
  • um fio de azeite
  • ½  latinha de ervilhas em conserva escorridas
  • 1 e ½  xícara (chá) de arroz cru lavado

Modo de preparo

  1. Para o preparo do arroz, em uma panela adicione um fio de azeite, aqueça e junte 3 dentes de alho amassadinhos, dourando levemente.
  2. Acrescente 1 e ½  xícara (chá) de arroz cru lavado, 2 folhas de louro, 1 cenoura média picadinha, açafrão, páprica e pimenta-do-reino a gosto e 2 colheres (café) de sal, misturando bem.
  3. Entre com 3 e ½ xícaras (chá) de água, misture novamente e deixe cozinhar com a panela semi-tampada até a água começar a secar. Nesse momento, abaixe o fogo, junte mais ½ xícara (chá) de água, tampe a panela e deixe secar novamente.
  4. Desligue o fogo e reserve esse arroz até amornar.
  5. Com o arroz morno, transfira-o para uma tigela espaçosa e acrescente: 150 g de presunto picado, 50 g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas, ½  latinha de milho-verde em conserva escorrido, ½  latinha de ervilhas em conserva escorridas e 50 g de uvas-passas pretas sem sementes (opcional).
  6. Misture tudo e finalize com salsinha e cebolinha picadas a gosto, mexendo e passando para uma travessa de servir.
  7. Sirva e delicie-se com seu espetacular arroz especial de Natal! 

Receita retirada: Frigideira com Tampa Juliana Reis

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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.

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