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Aprendi um jeito diferente de fazer pimentão recheado que fica muito gostoso e suculento

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de pimentão recheado

Para o pimentão

  • 700g de carne moída
  • Sal e cheiro verde picado (a gosto)
  • 6 pimentões verdes, amarelos ou vermelhos
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 4 dentes de alho triturados
  • 6 fatias de pães francês amanhecido
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura ralada
  • ½ pimenta dedo de moça picada e sem sementes

Para o molho

  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher (sopa) de banha ou óleo
  • ½ cebola média picada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 700ml de água
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de açúcar 1 colher ( chá) de orégano
  • Sal ( a gosto)

Modo de preparo

  1. Corte o cabinho e retire a tampa, retire o excesso da tampa e reserve.
  2. Limpe-os por dentro retirando as sementes deixando-os vazios. Reserve.
  3. Coloque a carne moída em uma tigela, adicione o alho triturado, o sal, o colorau, a páprica doce, a pimenta do reino, a cenoura ralada, o tomate picado, a cebola picada, o cheiro verde e a pimenta dedo de moça picada e misture tudo muito bem. Reserve.
  4. Em uma panela, em fogo médio, coloque a banha ou o óleo, o alho triturados, a cebola picada e deixe dourar.
  5. Adicione o molho de tomate e a água suficiente para cobrir os pimentões e misture bem.
  6. Acrescente o colorau, a pimenta do reino, o sal, o açúcar e o orégano e misture bem. Reserve.
  7. Recheie os pimentões com a carne moída temperada e vede a boca do pimentão com um pedaço de pão francês amanhecido.
  8. Tampe com a tampinha que foi separa no inicio da receita e coloque palitos de dente para prender bem.
  9. Transfira-os para a panela com o molho e deixar cozinhar em fogo médio por 35 minutos.
  10. Retire-os da panela e então se delicie com essa maravilha de pimentão recheado que é delicioso e apetitoso!

Receita retirada: Divinas Receitas

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