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Aprenda a fazer o melhor pão de natal de todos que você já experimentou nessa época do ano

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de pão de natal 

Para a massa 

  • 3 ovos 
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ¼ xícara(chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 envelope de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (sopa) rasa de mel
  • 1 colher (chá) rasa de sal

Para a montagem 

  • 1 xícara(chá) de gotas de chocolate
  • 1 xícara(chá) de açúcar mascavo 
  • ½ xícara(chá) de manteiga 
  • 3 colheres(sopa) de canela em pó
  • 2 colheres(sopa) de manteiga (para pincelar depois de assado)
  • ½ colher(sopa) rasa de açúcar (para polvilhar)
  • ½ colher (chá) rasa de canela em pó (para polvilhar por cima – opcional)
  • 1 colher (chá) de óleo (para untar a bancada)

Modo de preparo 

Da massa 

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o fermento biológico e misture levemente para agregar. 
  2. Adicione a manteiga, os ovos, o mel e o leite. Misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada, e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  3. Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com plástico filme e deixe crescer um pouco mais do que o dobro do tamanho da massa.
  4. Após esse tempo, coloque a massa na bancada, pressione levemente para retirar o ar, e abra com um rolo modelando um retângulo (40 x 45 cm) aproximadamente.

Montagem

  1. Pincele toda a superfície desse retângulo com a manteiga (¼ xícara de chá) e cubra com uma mistura de açúcar mascavo + canela em pó, e espalhe por toda a superfície.
  2. Com um cortador de massa, corte esse retângulos em quadrados (7 cm x 7 cm). Coloque as gotas de chocolate e monte pilhas com 4 quadrados de massa cada. 
  3. Disponha essa pilhas de quadrados numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e arrume certinho para montar um caracol de quadrados. 
  4. Cubra com um pano, e deixe crescer por mais 60 minutos. Depois disso, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  5. Retire do forno, pincele com manteiga (2 colheres de sopa), deixe esfriar e desenforme numa travessa. 
  6. Sirva em seguida essa maravilha de pão de natal!

Receita retirada: Canal Isamara Amâncio

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