Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 colher (chá) de raspas de laranja (sem a parte branca para não amargar) + o quanto baste (para decorar)
- ½ xícara (chá) de polvilho doce (não pode ser polvilho azedo)
- 4 claras de ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 4 gemas de ovos
Para a calda
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja peneirado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Em uma tigela espaçosa, adicione: 4 gemas de ovos e bata bem com um fouet.
- Acrescente 1 xícara (chá) de açúcar e misture bem, juntando em seguida, ½ xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de suco de laranja natural, tornando a misturar bem.
- Agregue 1 colher (chá) de raspas de laranja, ½ xícara (chá) de polvilho doce e 1 xícara (chá) de farinha de arroz, misturando novamente.
- Por último, inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misture mais uma vez e reserve.
- Bata as 4 claras de ovos na batedeira, até ficarem em neve.
- Vá juntando essas claras em neve na massa, gradualmente, misturando delicadamente e envolvendo com uma espátula.
- Despeje a massa numa forma de furo central, já untada com manteiga ou margarina e polvilhada com amido de milho, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por uns 45 minutos.
- Retire do forno e reserve, enquanto prepara a calda.
- Desenforme o bolo ainda morninho num prato de servir, espalhe a calda de laranja já fria sobre ele, decorando com raspas de laranja a gosto.
- Sirva e desfrute do seu sensacional bolo de laranja!
Da calda
- Em uma panela, ainda fora do fogo, coloque 1 xícara (chá) de suco natural de laranja peneirado, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de amido de milho.
- Agora, sim, leve ao fogo e misture até a calda levantar fervura, cozinhando por mais 1 minuto depois disso, para cozinhar bem o amido de milho.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Receita retirada: Tata Pereira
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