Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de maminha com crosta de alho
Para a maminha
- 1 e ½ colher (sopa) de sal de parilla (ou sal grosso, ou ainda sal comum)
- 4 cebolas (500 g)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 maminha (1,800 kg)
Para a mistura da crosta de alho
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 5 dentes de alho amassados
- 200 g de muçarela ralada
Modo de preparo
Da maminha
- Aqueça uma panela de pressão no fogo, adicione a peça de maminha e deixe selar sem ficar mexendo, temperando com uma parte do sal de parilla (ou sal grosso, ou ainda sal comum).
- Quando selar de um lado, vire para selar do outro também, temperando com mais sal.
- Enquanto isso, corte as cebolas ao meio e depois em meias-luas, reservando.
- A carne estando selada, retire-a da panela e transfira para uma vasilha.
- Na mesma panela, ponha toda a cebola cortada, volte com a carne para a panela e adicione 1 colher (sopa) de manteiga por cima da carne.
- Tampe a panela e mantenha no fogo, marcando 40 minutos de cozimento após pegar pressão. Não adicione água, pois a carne e as cebolas vão soltar.
- Após esse tempo, desligue o fogo e reserve, deixando sair a pressão naturalmente, enquanto prepara a misturinha para a crosta de alho.
- Com a mistura da crosta de alho pronta, abra a panela da carne, passe-a para uma assadeira espaçosa, pegue todo o molhinho da panela, com as cebolas e despeje sobre a carne.
- Vá pegando a massinha da mistura para a crosta de alho e ajeitando com as mãos sobre a carne, até cobrir a parte de cima toda.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 20 minutos, ou até a crosta dourar.
- Retire, transfira para uma travessa, sirva e desfrute da sua apetitosa maminha com crosta de alho!
Da mistura da crosta de alho
- Numa tigela, coloque: 200 g de muçarela ralada, 5 dentes de alho amassados, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e 4 colheres (sopa) de farinha de rosca.
- Misture tudo muito bem com as mãos, obtendo uma massinha.
Receita retirada: Cozinha da Wilza
Você pode gostar dessas receitas também:
- Tesouro de Natal, essa sobremesa que minha tia trás todo ano pra ceia é o brilho da noite, é uma briga pra pegar um pedacinho
- Pasta para lavar louças: sua cozinha vai toda brilhando antes e depois do almoço de natal
- Sabão caseiro glicerinado: veja como fazer e economizar dinheiro no mercado neste natal
- Receita de lombo no abacaxi que fica uma maravilha e ótimo para seu almoço de natal
- Misturinha multiuso caseira: vai deixar sua cozinha super limpa para o natal
- Como fazer almoço fácil e rápido para seu natal em família
- Bolo de laranja fofinho e com calda para você já começar bem o seu dia de natal no café da manhã
- Sobremesa de 3 ingredientes para você preparar rapidinho e arrasar no almoço de natal
- Esse é o melhor e mais gostoso bolo salgado que você pode fazer neste fim de ano
- Pavê de bolacha maisena a sobremesa perfeita para deixar seu natal ainda mais gostoso
Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.
Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.
Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.
Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.