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Farofa fria de natal: vai bem com qualquer prato que você preparar na ceia de natal

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

 Ingredientes da receita de farofa fria de natal 

  • 200 gramas de bacon em cubinhos 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de mandioca 
  • 2 ½ xícaras(chá) de farofa temperada 
  • 1 latinha de ervilha sem a água 
  • 1 latinha de milho sem a água 
  • 1 gomo de linguiça calabresa 
  • 4 dentes de alho 
  • 1 cebola picada 
  • 1 tomate picado 
  • 1 cenoura ralada 
  • ½ pimentão amarelo 
  • ½ pimentão verde 
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pacote de batata palha 
  • 2 colheres(sopa) de uvas passas
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o bacon em cubinhos, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a calabresa também em cubinhos e frite um pouco mais. 
  2. Acrescente o alho, a cebola picados, a cenoura ralada, misture bem e refogue por 1 minuto. 
  3. Coloque o pimentão vermelho, verde e amarelo picados, as uvas passas e refogue um pouco mais por 3 minutos. 
  4. Retire do fogo e deixe esfriar totalmente. Adicione o sal, a pimenta do reino, o tomate picado, o milho verde, a ervilha, o cheiro verde, e misture para incorporar.
  5. Acrescente a farinha de mandioca e a farofa temperada, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma farofa úmida e homogênea. 
  6. Finalize com a batata palha e mexa delicadamente para agregar. 
  7. Sirva como preferir essa linda e colorida farofa fria de natal!

Receita retirada: Canal receitas da Cris

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