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Aprenda como fazer tempero para pernil: o prato mais querido das famílias nas festas de natal

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Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de tempero para pernil

  • 1 pernil desossado (~2kg)
  • 1 cebola 
  • 4 dentes de alho
  • suco de 1 limão
  • 2 xícaras de chá de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 folhas de louro 

Modo de preparo 

  1. Adicione no liquidificador cebola, alho, suco de limão, sal e vinho branco. Bata por 3 minutos ou até que esteja tudo bem homogêneo.
  2. Em uma assadeira acomode o pernil, faça furos com a ponta de uma faca.
  3. Despeje o tempero do liquidificador espalhando bem com as pontas dos dedos por toda carne.
  4. Por cima do pernil adicione folhas de louro e alecrim.
  5. Cubra a assadeira com plástico filme e leve para geladeira de um dia para o outro para marinar.
  6. Passado 24 horas retire o plástico filme, cubra com papel alumínio e leve ao forno.
  7. Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 2 horas.
  8. Retire do forno e se delicie com essa deliciosa receita de pernil com tempero especial.

Receita retirada:

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