Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de panetone caseiro
Para a esponja
- ½ xícara(chá) de água
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 135 gramas de farinha de trigo
Para a massa
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara(chá) de suco de laranja espremido
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 5 gemas
- 150 gramas de frutas cristalizadas
- 150 gramas de gotas de chocolate
- 100 gramas de margarina
- 1 colher(sobremesa) de essência de panetone
- 1 colher(chá) de raspas de laranja
- 1 colher(chá) de raspas de limão
- 4 gramas de sal
- 8 gramas de mel
Modo de preparo
Da esponja
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a água, o fermento biológico, misture bem, cubra com plástico filme e deixe descansar para o fermento desenvolver.
Da massa
- Numa tigela grande coloque a farinha de trigo, as gemas, a margarina, o suco de laranja, o mel, as raspas de laranja e limão, a essência de panetone e misture um pouco para homogeneizar.
- Adicione a esponja, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos. Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove bem por 10 minutos, coloque o sal, e sove um pouco mais até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer até dobrar de volume.
- Após esse tempo, divida a massa em 2 partes, numa dela adicione as gotas de chocolate e misture bem para incorporar.
- Faça o mesmo com a outra parte de massa incorporando as frutas cristalizadas.
- Disponha cada massa em formas para panetone forneáveis (500 gramas) e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Depois disso, com uma tesoura culinária, faça um “X” na superfície de cada massa, e disponha 1 colher(chá) de margarina dentro do “X”.
- Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse divino panetone caseiro!
Receita retirada: Canal na cozinha com Eli
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