Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de farofa completa
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ sachê de azeitona
- ½ pimenta dedo de moça
- Sal, páprica defumada, orégano, azeite, cebolinha verde e pimenta do reino (a gosto)
- Manteiga para finalizar (a gosto)
- Pimenta biquinho (para decorar)
- 1 latinha de milho sem a água
- 100ml de vinho branco
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as uvas passas e hidrate com o vinho branco, misture bem e deixe hidratar.
- Em uma panela em fogo médio, coloque a calabresa picadinha e frite bem até dourar. Adicione a cebola picada, o alho picado e frite um pouco mais.
- Coloque a cenoura ralada, misture bem e refogue bem. Adicione metade do vinho branco da tigela onde estão as passas hidratando, e mexa para agregar.
- Escorra as passas hidratadas mas reserve o restante do vinho.
- Acrescente o milho verde sem a água, as azeitonas, as passas escorridas e misture para incorporar.
- Coloque o orégano, a páprica defumada, a pimenta do reino e a pimenta dedo de moça e misture tudo muito bem e refogue por alguns minutos.
- Acrescente a manteiga (1 colher de sopa), a farinha de mandioca e mexa bem para envolver totalmente todos os ingredientes.
- Coloque o sal, misture para incorporar, adicione mais manteiga, para deixar a textura mais úmida e mexa bem.
- Regue com o vinho reservado e misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal, coloque o cheiro verde, regue com azeite e mexa para envolver todos os ingredientes e transfira para uma travessa.
- Decore com pimenta biquinho.
- E então, chame toda a família para experimentar essa suculenta farofa completa que é uma perdição!
Receita retirada: Letícia Sweet Cake
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.