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Macarrão para o almoço de natal molhadinho que não fica grudado na panela

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de macarrão para o almoço

  • 150g de bacon picado
  • 150g de linguiça calabresa picada
  • 500g de macarrão penne
  • Água fervente o suficiente para cozinhar o macarrão
  • 500ml de molho de tomate
  • 100g de mussarela em cubos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho ralado
  • ¼ de pimentão picado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco
  • 1 colher (sopa) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeitonas picadas e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, até que fique al dente. Escorra bem e reserva.
  2. Em outra panela, refogue o bacon e a calabresa em fogo médio até dourarem.
  3. Adicione a cebola e o alho ralado, mexendo por cerca de 30 segundos.
  4. Adicione o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta-do-reino e as azeitonas. Misture bem e refogue por mais alguns minutos.
  5. Coloque o molho de tomate, a água e o sal. Quando começar a ferver, cozinhe por 3 minutos, interferências ofensivas.
  6. Retire o fogo e acrescente o manjericão e o cheiro verde, misturando bem. Ajuste o sal, se necessário.
  7. Por último, incorpore o creme de leite ao molho, confundindo para que fique homogêneo.
  8. Despeje o molho sobre o macarrão reservado e misture bem.
  9. Adicione os cubos de mussarela e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, até o queijo derreter completamente.
  10. Sirva imediatamente e aproveite esse macarrão prático e delicioso!

Receita retirada: Canal Gabriel Freitas

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