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Como fazer uma comidinha caseira da roça na hora do almoço para começar bem sua semana

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de comidinha caseira da roça

  • 5 xícaras(chá) de água 
  • 2 xícaras(chá) de arroz cru
  • 800 gramas de linguiça suína fininha
  • 3 dentes de alho 
  • 1 cebola 
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • Orégano e açafrão a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo 

  1. Adicione azeite em uma panela e coloque a linguiça suína, deixe fritar até que esteja dourada dos dois lados.
  2. Após fritar a linguiça corte em rodelas pequenas e reserve.
  3. Usando a mesma panela que fritou a linguiça adicione a cebola e o alho e leve ao fogo até dourar.
  4. Junte o arroz e refogue bem, tempere com açafrão, pimenta do reino, sal, orégano e cheiro verde. 
  5. Após refogar o arroz, junte a linguiça picada e coloque água até cobrir o arroz.
  6. Ajuste o sal e coloque uma tampa cobrindo metade da panela. Quando a água ferver tampe a panela por completo e abaixe o fogo.
  7. Quando o arroz estiver cozido desligue e solte os grãos de arroz mexendo com um garfo.
  8. Retire a comidinha caseira da roça do fogo e sirva essa delicia que aquece o coração.

Receita retirada: Canal – Tata Pereira

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