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Receita de doce de infância que todo mundo adora e não dá trabalho de fazer

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de doce de infância

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½  xícara (chá) de água fervendo
  • 200 g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de preparo

  1. Na tigela da batedeira coloque: 1 xícara (chá) de açúcar refinado, 1 sachê de gelatina incolor sem sabor, ½  xícara (chá) de água fervendo e 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional).
  2. Em seguida bata por 3 a 4 minutos, até obter um marshmallow, que quando você puxa com o batedor forma um bico, ficando cremoso e firme ao mesmo tempo.
  3. Passe o marshmallow para um saco de confeitar, usando um bico no formato de flor ou outro que desejar.
  4. Vá apertando o saco de confeitar e dando formato ao marshmallow, dispondo numa forma espaçosa forrada com papel-manteiga. Repita o processo para modelar todos os marshmallows.
  5. Leve a forma à geladeira, mantendo por uns 30 minutos para firmar.
  6. Derreta 200 g de chocolate ao leite fracionado picado numa vasilha, levando ao micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar. Se preferir, derreta em banho-maria.
  7. Com os marshmallow já firme, tire-o com cuidado do papel-manteiga usando uma espátula, coloque na vasilha do chocolate, jogue esse chocolate derretido por cima dele dando um banho e depois tire com uma espátula, passando para a bancada limpa e seca, aguardando o chocolate endurecer. Repita o processo para fazer todos os marshmallows.
  8. Sirva e aproveite seu fantástico doce de infância! 

Receita retirada: Canal GORDICES DA TEKA

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