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Bolinho de bacalhau de boteco: ótimo para aproveitar a época do ano

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Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de bolinho de bacalhau 

  • 2 ovos 
  • 2 batatas cozidas no vapor e amassadas
  • 600 gramas de bacalhau dessalgado,cozido e desfiado
  • 1 colher(café) de pimenta do reino 
  • Cebolinha verde picada 
  • Sal ( corrija só no final da mistura)
  • Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque o bacalhau dessalgado, cozido e desfiado, a batata amassada, a pimenta do reino, a cebolinha verde, os ovos e misture bem com as mãos para obter uma massa homogênea.Ajuste o sal, caso necessário coloque mais.
  2. Pegue uma porção de massa com uma colher e modele o bolinho com o auxílio de outra colher. 
  3. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Faça o mesmo processo com o restante da massa. 
  4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir. 
  5. E o bolinho de bacalhau mais delicioso do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal cozinhando com a Ly

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