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Bananada sem açúcar: ótima opção para você servir como sobremesa de domingo

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bananada sem açúcar

  • 1,500ml de água
  • 1,500 g de banana-nanica bem madura picada

Modo de preparo

  1. Adicione 1,500 g de banana-nanica bem madura picada no copo do liquidificador e junte, 1 litro de água, reservando o outro meio litro.
  2. Tampe e deixe bater bem, para homogenizar.
  3. Numa panela alta e espaçosa, coloque essa banana batida, leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo alto, mexendo com uma colher de pau. Se estiver espirrando muito, feche a panela com uma tampa e mexa a cada 5 minutos.
  4. Quando o doce engrossar, continue mexendo para não grudar no fundo da panela.
  5. Assim que tiver secado toda a água, pingue, aos poucos, o meio litro de água reservado, mexendo constantemente. Vá fazendo isso e toda vez que secar a água, você pinga mais um pouco, até terminar a água e o doce soltar da panela, indicando que está pronto. A consistência correta deste doce é mais firme que brigadeiro, pastosa e sem vestígios de líquido.
  6. Desligue o fogo, aguarde esfriar um pouco e depois passe o doce para um pote quadrado forrado com um plástico.
  7. Tampe bem com o plástico e reserve de um dia para o outro em temperatura ambiente, ou se preferir, leve à geladeira.
  8. No dia seguinte remova o plástico, passe o doce para um prato, corte, sirva e delicie-se com sua fantástica bananada sem açúcar!

Receita retirada: Canal Cozinha da Li Oliveira

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