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Strogonoff de carne de restaurante: esse segredinho ninguém te contou

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de strogonoff de carne

  • 500g de alcatra em tiras
  • ½ cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de azeitonas picadas (opcional)
  • 100g de cogumelos tipo champignon
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • páprica a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela bem quente com um fio de azeite, coloque a carne para dourar. 
  2. Assim que estiver bem dourada, junte a cebola, o alho e deixe refogar. 
  3. Entre com o molho inglês, as azeitonas, o champignon e misture bem. 
  4. Acrescente o extrato de tomate, a mostarda e mexa.
  5. Por último, adicione o creme de leite e misture muito bem. 
  6. Finalize com sal, pimenta-do-reino, páprica e cheiro-verde. 
  7. Seu incrível strogonoff de carne está pronto para ser saboreado! Bom apetite! 

Receita retirada: Frigideira com Tampa Juliana Reis

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