Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pudim prestígio
Para o creme de chocolate
- 400ml de leite integral
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor hidratada (12 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
Para o creme branco
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacotinho de coco seco ralado (100 g)
- 1 caixinha leite condensado (395 g)
- 200ml de leite integral
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor hidratada (12g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
Modo de preparo
Do creme de chocolate
- Inicie fazendo a hidratação da gelatina incolor sem sabor em uma pequena tigela com 5 colheres (sopa) de água fria, reservando por 3 minutos.
- Nesse meio tempo, adicione no copo do liquidificador: o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, 50% cacau, batendo bem, para uniformizar.
- Na sequência, coloque a gelatina hidratada no micro-ondas para derreter durante 15 segundos.
- Com o liquidificador desligado, junte essa gelatina incolor sem sabor dissolvida, deixando bater mais um pouco.
- Despeje essa mistura numa forma espaçosa de buraco no meio, previamente untada com margarina, mantendo na geladeira durante umas 6 horas, para ganhar consistência e gelar bem.
- Quando estiver próximo de chegar nesse tempo, faça o creme branco.
Do creme branco
- O primeiro passo é hidratar a gelatina incolor sem sabor numa vasilha pequena com 5 colheres (sopa) de água fria, reservando durante 3 minutinhos.
- Enquanto isso, coloque no copo do liquidificador: o leite integral, o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite, batendo bem para homogenizar.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas para derreter durante 15 segundos.
- Na sequência, desligue o liquidificador, junte a gelatina derretida e deixe bater um pouco mais.
- Com o liquidificador desligado, acrescente o coco seco ralado e mexa com uma colher, para integrar.
Da finalização
- Tire da geladeira a forma com o creme de chocolate já consistente e derrame o creme branco por cima dele.
- Volte para a geladeira durante mais 6 horas, para firmar e gelar.
- Decorrido esse tempo, tire, solte o pudim passando uma faquinha sem serra nas laterais e no centro da forma, esquente diretamente na boca do fogão por alguns segundos e vire num prato.
- Pronto, agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico pudim prestígio!
Receita retirada: Canal Carla Tataro
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