
Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de pernil assado
Para a marinada
- 800 gramas de pernil fatiado
- 100 ml de água
- 3 colheres(sopa) de vinagre
- 1 colher(sopa) de lemon pepper
- 1 colher(sopa) de molho shoyu
- 1 colher(chá) de chimichurri
- 1 colher(chá) de páprica picante
- 1 colher(chá) de açúcar mascavo
- 1 colher(chá) de molho tarê
- 1 colher(chá) de sal
- Suco de 1 limão
- Pimenta do reino a gosto
Para o acompanhamento
- Azeite a gosto
- Alho a gosto
- 1 abacaxi cortado em rodelas
Modo de preparo
Da marinada
- Numa vasilha coloque o açúcar mascavo, a páprica picante, o chimichurri, o molho tarê, o molho shoyu, o lemon pepper e o vinagre. Misture bem para homogeneizar.
- Adicione a pimenta do reino, o sal, a água, o suco de 1 limão e mexa bem para agregar todos os temperos.
- Disponha o pernil fatiado numa travessa, despeje a marinada por cima, e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos na carne. Deixe marinar por 1 hora.
- Depois desse tempo, coloque o pernil fatiado num refratário untado com azeite, e distribua as rodelas de abacaxi tanto embaixo como encima das fatias do pernil.
- Coloque os dentes de alho inteiros e descascados, despeje o molho da marinada por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos.
- Retire do forno, disponha o pernil e o abacaxi assados numa travessa e regue com o molho para servir.
- Sirva em seguida essa suculenta receita de pernil assado!
Receita retirada: canal culinária em casa
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