Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de abóbora
- uma pitada de gengibre em pó
- azeite de oliva (a gosto)
- 400 g de abóbora cabotiá
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 cebola grande
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 100ml de leite integral
- 4 ovos inteiros
- muçarela ralada (a gosto)
- 3 dentes de alho picados
- sal, pimenta-do-reino e orégano (a gosto)
- uma pitada de páprica
Modo de preparo
- Corte a cebola ao meio e depois parta-a em meias-luas numa tábua culinária, passando para um refratário que possa ir ao forno.
- Junte 3 dentes de alho picados, azeite de oliva a gosto, misture e tempere com: sal, pimenta-do-reino, orégano a gosto e uma pitada de gengibre em pó, misturando novamente.
- Corte 400 g de abóbora cabotiá em tiras e depois descasque-as e pique em pedacinhos, juntando no refratário.
- Cubra com uma folha de papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o creme de ovos, adicionando em uma tigela, 4 ovos inteiros, batendo-os com um fouet. Junte 100ml de leite integral, sal a gosto, uma pitada de páprica e cheiro-verde picado a gosto, misturando novamente.
- Acrescente nessa mistura, 2 colheres (sopa) de farinha de aveia, misture e reserve.
- Após os 15 minutos, retire o refratário do forno, remova o papel-alumínio com cuidado, misture o creme de ovos com um garfo e despeje sobre a abóbora, cobrindo tudo com muçarela ralada a gosto.
- Leve ao forno novamente, agora por mais 10 minutos.
- Retire, sirva e aprecie sua magnífica receita de abóbora!
Receita retirada: Tamiris Figueira
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