Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo nuvem de leite ninho
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de óleo
- ¼ xícara(chá) de leite ninho
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para o recheio
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres(sopa) de água
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150 ml de mistura para bater chantilly gelada
- 1 ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 xícara(chá) de leite condensado
Para a calda
- 1 ¼ xícara(chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de leite ninho
- O restante da caixinha de leite condensado
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata bem.
- Acrescente o leite ninho, o leite e misture por 1 minuto. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte em 2 metades na horizontal.
Do recheio
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite ninho, bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. Transfira para uma tigela e reserve.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem até atingir picos firmes.
- Despeje essa mistura no creme na tigela e misture levemente para agregar.
Da calda
- Numa vasilha coloque o restante do leite condensado, o leite ninho, o leite, e misture para homogeneizar.
Montagem
- Disponha uma metade do bolo na mesma forma onde foi assado, forrada com plástico culinário, deixando sobras de plástico nas laterais.
- Regue com a calda, coloque o recheio e leve para o freezer por 1 hora ou até ficar firme.
- Após isso, disponha a outra metade bolo por cima do recheio, regue com o restante da calda, cubra com o plástico e leve para gelar por 6-8 horas ou no freezer por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe leite ninho em toda a superfície do bolo.
- E agora se delicie com esse fantástico bolo nuvem de leite ninho!
Receita retirada: Canal Isamara Amâncio
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