Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de costela suína bacon
Para a marinada
- 4 dentes de alho
- Suco de 2 limões
- 300 gramas de bacon
- 1 kg de costelinha suína inteira
- 1 colher(sopa) de sal
- 1 colher(chá) de pimenta do reino
Para o molho
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de shoyu
- 2 xícaras(chá) de água
- Sal a gosto
Modo de preparo
Da marinada
- Num recipiente coloque o suco do limão, o sal, a pimenta do reino, o alho amassado e misture bem.
- Disponha a peça de costelinha numa assadeira, despeje a mistura de temperos por cima e misture bem para envolver todos os temperos na carne.
- Cubra a assadeira com plástico filme e deixe marinar de um dia para o outro, nesse meio tempo, vire a costelinha para marinar do outro lado também.
- Após esse tempo, vire a parte da gordura da peça para cima, cubra a assadeira com papel alumínio, vedando bem para o vapor se acumular durante o assamento.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos. Caso não esteja macia ainda, deixe assar um pouco mais.
- Mas se estiver macia, retire do forno, remova o papel alumínio, cubra com o bacon cortado em tirinhas, e leve novamente para assar a 180 graus até dourar bem.
- Retire do forno e transfira para uma travessa.
Do molho
- Numa panela coloque a água, o shoyu, a maisena e misture bem para dissolver. Leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter um molho brilhante. Ajuste o sal.
- Retire do fogo e despeje sobre o bacon e costelinha assados na travessa.
- E agora é só se deliciar com essa suculenta costela suína com bacon!
Receita retirada: canal receitas da Cris
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